Дрожжи могут стать альтернативой привычным эмульгаторам
Упомяните эмульгаторы, и многие люди, возможно, не будут знать, для чего они нужны, хотя присутствуют эти вещества во многих повседневных продуктах, от еды до косметики. Эмульгаторы удерживают вещества, которые обычно не смешиваются, например воду и масло, от разделения. Их изготавливают
...Далее