Источник фото — ru.123rf.com
В ИТМО разработали флуоресцентные индикаторы на основе углеродных точек для «умной» упаковки пищевой продукции. Они помогут определить реальный срок годности мяса, рыбы и курицы. Если свечение индикаторов под ультрафиолетом становится тусклым, продукт покупать не стоит.
Свежие комментарии