Чтобы сделать блюда из картофеля менее калорийными, стоит обращать внимание на сорт овоща, рассказала бренд-шеф сети пансионатов для пожилых людей «Теплые Беседы» Тамара Мосева.
По словам бренд-шефа, виды с меньшим содержанием крахмала, такие как красный или желтый картофель, будут менее калорийными, чем более рассыпчатые белые сорта.
Чтобы сделать картошку менее калорийной, Мосева также посоветовала уменьшить количество крахмала.
Открыть "Названы способы сделать картофель менее калорийным" на FiNE NEWS.
Свежие комментарии