Картофельное пюре — блюдо простое, но его вкус и текстура во многом зависят от нюансов приготовления. Часто мы добавляем в пюре сливочное масло и молоко, чтобы добиться мягкости и кремовой консистенции. Однако британские кулинары предлагают альтернативу: сделать пюре воздушным и нежным можно без этих классических ингредиентов.
Секрет в подготовке: замачивание картофеля
Кулинарные эксперты уверены — основа пышного пюре не в масле, а в правильной подготовке картофеля.
Открыть "Необычный ингредиент: что добавить в картофельное пюре вместо масла и молока" на FiNE NEWS.
Свежие комментарии