Все больше и больше людей прибегают к заменителям сахара с целью снижения потребления калорий и, соответственно, похудения. Однако, действительно ли эти вещества способствуют контролю за весом? Что происходит в организме и мозге, когда мы их употребляем?
На этот вопрос постарались ответить ученые из университета Южной Калифорнии.
Они разработали рандомизированное исследование, чтобы изучить, как сукралоза влияет на активность мозга, уровень гормонов и чувство голода.Открыть "Искусственные подсластители могут нарушать сигналы аппетита в мозге" на FiNE NEWS.
Свежие комментарии