Королева придумала свою версию популярного блюда
В то время как миллионы британцев отмечают Страстную пятницу традиционным рыбным блюдом, покойная королева Елизавета II предпочитала особый вариант этого кушанья.
Личный шеф-повар королевы Даррен МакГрейди (служивший с 1982 по 1993 год) рассказал, что вместо традиционной трески или пикши Елизавета II выбирала мерлузу (хек) — более нежную рыбу с мягким вкусом, которую обычно используют в карри и супах.
Свежие комментарии