Учёные из Научно-исследовательского института Скриппса в Калифорнии в журнале Antioxidants опубликовали отчёт научной работы, в котором утверждается, что исследователи создали стабильную форму карнозовой кислоты — соединения, содержащегося в розмарине и шалфее.
Карнозовая кислота может помочь в лечении болезни Альцгеймера.
Соединение, получившее название diAcCA, обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами и активирует защитные механизмы организма.
Свежие комментарии