Несмотря на столь легкий процесс, как взбивание крема, некоторые хозяюшки испытывают трудности, не зная, какие выбрать сливки. При выборе нужно обращать внимание на жирность сливок – чем она выше (33–35%), тем плотной получится взбитая масса.
Сливки перед использованием должны быть хорошо охлаждены – в теплом виде они не взбиваются.
Открыть "Лучшие сливки для взбивания крема: топ-10" на FiNE NEWS.
Свежие комментарии