Недавнее исследование связало частое употребление картофеля с низким риском сердечно-сосудистых заболеваний и смертности от всех причин.
В последние годы отношение к картофелю изменилось. Считается, что, если хочешь похудеть, стоит исключить овощ из рациона. Ведь в 100 г картофеля почти 16 г углеводов и около 75 ккал.
Основная претензия, которую диетологи предъявляют к продуктам из картофеля, — их высокий гликемический индекс, из-за него резко повышается уровень сахара в крови.
Открыть "Почему надо съедать по две картофелины каждый день" на FiNE NEWS.
Свежие комментарии