Многие уверены, что сырую курицу обязательно нужно мыть. Однако это действие может принести больше вреда, чем пользы, отмечает кулинарный эксперт из Perdue Farms.
При мытье курицы её соки могут разбрызгаться по столешнице и другим поверхностям. Это приведёт к перекрёстному заражению, отмечает Крис Мойер, шеф-повар компании Perdue Farms.
Photo: Getty Images.
Открыть "Шеф-повар предупредил об опасности для здоровья мытья сырой курицы" на FiNE NEWS.
Свежие комментарии