Красное мясо даёт нашему организму основные питательные вещества: белок, цинк, железо и витамин B12. Несмотря на это, некоторые научные работы связывают чрезмерное потребление красного мяса с раком, болезнями сердца. Эксперты предлагают ограничить потребление такого мяса до трёх раз в неделю. Снизить вред можно также за счёт избегания обработанного мяса, приготовления красного мяса с использованием более низких температур.
Свежие комментарии